Tarte et crémeux pistache, Crème montée au chocolat blanc à la Fleur d'Oranger. |
| Pâte sablée sucrée, Crème citron et Crème Yuzu au coulis de Yuzu. |
| Biscuit sablé, Caramel au beurre salé et Crème pralin, enrobé de Chocolat aux éclats de noisettes, surmontée d'une crème pralinée et noisettes caramélisées. |
| Biscuit sablé pressé, Mousse et Eclats de chocolat, Caramel au beurre salé. |
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